ビタミン
Online ISSN : 2424-080X
Print ISSN : 0006-386X
講演5 : 脚気に勝利したビタミン : 高木兼寛が脚気栄養説のために用いた研究方法(『主役はやはりビタミン?!』-知って得するビタミンの新知識-,公益社団法人ビタミン・バイオファクター協会平成23年度「ビタミンの日」記念講演会)
松田 誠
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2012 年 86 巻 2 号 p. 128-

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