ビタミン
Online ISSN : 2424-080X
Print ISSN : 0006-386X
4.アスコルビン酸はLDLの過酸化修飾を抑制し,その性状をLDL受容体に認識される程度にまで保つ
佐久間 長彦, 吉川 昌江, 日比野 剛, 佐藤 貴昭, 神谷 吉展, 大手 信之, 玉井 希, 国松 己歳, 井上 誠, 木村 玄次郎
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2001 年 75 巻 5-6 号 p. 312-

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